Varmrätter från 145 kr/pers

  • Biff, rödvinssmör, potatisterrine och tomatsallad
  • Röding, vitvinssås smaksatt med messmör, glacerade morötter, puré smaksatt med västerbottensost
  • Entrecote, bearnaisesås, rostad potatis, haricots verts, bacon och ugnsbakade tomater
  • Majskyckling med oregano och vitlök, kryddig korv, buljongkokta grönsaker samt smörad balsamicosås
  • Wallenbergare, potatispuré smaksatt med palsternacka, rårörda lingon, rödvinssås samt gröna ärtor
  • Halstrad lättrök lax, sparris, vitvinssås samt krossad potatis med dill och citron
  • Reninnanlår, risotto med svamp, rödlöksmarmelad samt rödvinssås
  • Karré alspånsrökt i 10 timmar, bakad potatis med vitlökssmör, tomat och löksallad samt barbequesås
  • Lammytterfilé, gryta med rödvin, rotsaker, rökt fläsk samt getostcreme